Oglasi - Advertisement

Potrebni sastojci

Za kremu:

  • 130 grama griza
  • 1 vrećica pudinga od vanilije
  • 700 mililitara mlijeka (za kuhanje)
  • 300 mililitara mlijeka (za puding)
  • 180 grama šećera
  • Naribana korica pola narandže
  • 240 grama putera (omekšan na sobnoj temperaturi)

Sadržaj se nastavlja nakon oglasa

Za slatku pavlaku:

  • 500 grama slatke pavlake
  • 80 grama prah šećera
  • 150 grama čokolade za kuhanje (polovinu izrendajte, drugu polovinu otopite)

Ostalo:

  • 160 mililitara svježe iscjeđenog soka od narandže
  • 40-ak komada petit keksa

Način pripreme

Ovaj kolač s grizom, kremom od pudinga i slatkom pavlakom je osvježavajući desert koji će oduševiti svakog ljubitelja slastica. Priprema nije previše složena, a rezultat je nevjerojatno ukusan. Slijedite ove korake za pripremu.

Priprema kremaste smjese

  1. Zagrijavanje mlijeka: U velikoj šerpi zagrijte 700 mililitara mlijeka na srednjoj vatri. Dok se mlijeko zagrijava, pripremite puding.
  2. Priprema pudinga: U manjoj posudi, pomiješajte 300 mililitara mlijeka s vrećicom pudinga od vanilije i 130 grama griza. Miješajte dok se ne sjedine svi sastojci.
  3. Kuhanje pudinga i griza: Kada mlijeko proključa, polako dodajte mješavinu pudinga i griza u vruće mlijeko. Kuhajte na laganoj vatri, neprestano miješajući, kako biste spriječili da se smjesa zagori. Kada se smjesa zgusne, sklonite je s vatre i umiješajte naribanu koricu narandže.
  4. Dodavanje putera: Ostavite kremu da se malo ohladi, a zatim umiješajte 240 grama omekšanog putera. Miješajte dok se puter potpuno ne otopi i ne sjedini s kremom.

Priprema slatke pavlake

  1. Miksanje slatke pavlake: U drugoj posudi, izmiksajte 500 grama slatke pavlake dok ne postane čvrsta. Postepeno dodajte 80 grama prah šećera i nastavite miksati dok se ne sjedine.
  2. Dodavanje čokolade: U slatku pavlaku dodajte polovinu izrendane čokolade i lagano promiješajte kako bi se čokolada ravnomjerno rasporedila.

Sastavljanje kolača

  1. Priprema keksa: U dubokoj posudi, pripremite sok od narandže. Svaki petit keks kratko namočite u sok od narandže. Ovo će keksu dati dodatnu sočnost i aromu.
  2. Prvi sloj: U pleh (dimenzije oko 20×30 cm) stavite prvi red natopljenih petit keksa, raspoređujući ih ravnomjerno po dnu.
  3. Prvi fil: Na keks nanesite polovicu pripremljene kreme od griza. Koristite špatulu da ravnomjerno rasporedite kremu po keksu.
  4. Drugi sloj slatke pavlake: Preko kreme od griza rasporedite slatku pavlaku s čokoladom. Ovaj sloj će dodati bogatu kremastu teksturu i slatkoću.
  5. Drugi sloj keksa: Ponovite postupak s novim redom natopljenih petit keksa.
  6. Završni sloj: Na novi sloj keksa nanesite preostalu kremu od griza, a zatim još jedan sloj slatke pavlake.
  7. Završna obrada: Kolač premažite ostatkom slatke pavlake i poravnajte površinu.

Hlađenje i ukrašavanje

  1. Hlađenje kolača: Stavite kolač u hladnjak na najmanje 4 sata, a najbolje preko noći. Ovo će omogućiti da se svi okusi sjedine i da se kolač stegne.
  2. Ukrašavanje: Prije posluživanja, otopite preostalu polovinu čokolade za kuhanje i prelijte preko vrha kolača. Možete dodati i nekoliko komada narandžine korice za dodatnu dekoraciju i okus.

Posluživanje

Kada se kolač ohladio i ukrasio, izrežite ga na kocke ili štangle. Poslužite ga kao desert uz kafu ili čaj. Ovaj kolač je savršen za obiteljska okupljanja, rođendane ili jednostavno kao slatka užina.

Savjeti za uspjeh

  • Kvaliteta sastojaka: Koristite svježe i kvalitetne sastojke kako biste postigli najbolji okus. Svježe cijeđeni sok od narandže dodatno će obogatiti desert.
  • Prilagodite slatkoću: Ako volite manje slatke deserte, slobodno smanjite količinu šećera u kremi i slatkoj pavlaci.
  • Variacije: Eksperimentirajte s različitim vrstama keksa ili dodajte voće poput jagoda ili malina između slojeva za dodatnu svježinu.

Ovaj kolač od griza, narandže i čokolade savršen je za sve prigode. Njegova kremasta tekstura i bogat okus čine ga pravim užitkom. Isprobajte ovaj recept i uživajte u svakom zalogaju!

UNESITE VAŠ EMAIL KAKO BI DOBILI NAJNOVIJE INFORMACIJE O SVIM AKTUELNIM TEMAMA KOJE ZANIMAJU BAŠ VAS!

Pridruži se 5.845 drugih i budi dio najveće zajednice.

Primit ćete premium sadržaj sa najnovijim informacijama, savjetima i preporukama baš za vas!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here