Nevjerovatno ukusan ručak

Ako ste u potrazi za brzim, ukusnim i jednostavnim jelima koja možete pripremiti za samo 20 minuta, ovi recepti su upravo ono što vam treba! Za podnevni obrok koji će zadovoljiti vaša čula i iznenaditi vašu obitelj, pripremite ove ukusne mesne okruglice punjene sirom, uz jednostavnu i svježu salatu. Ova jela kombiniraju hrskavu vanjštinu i sočan, bogat okus, što ih čini savršenim izborom za brz ručak.

Mesne Okruglice Punjenje Sirom

Za pripremu ovih ukusnih mesnih okruglica potrebno je nekoliko jednostavnih sastojaka. Iako priprema zahtijeva nekoliko koraka, cijeli proces ne traje više od 20 minuta, a rezultat je nevjerojatno ukusan!

Sastojci:

• 500 g mljevenog mesa
• 1 jaje
• 1 glavica luka
• 3 žlice krušnih mrvica
• 1 šalica mlijeka
• 1 čajna žličica dimljene paprike
• 1 žličica đumbira
• 1 žličica muškatnog oraščića
• 1 žličica soli
• 1 žličica crnog papra
• 2 češnja češnjaka
• 3,5 žlice maslaca
• Kopar (po želji)
• Maslinovo ulje (za prženje)

Priprema:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, jaje, nasjeckani luk, krušne mrvice, mlijeko, dimljenu papriku, đumbir, muškatni oraščić, sol, crni papar i nasjeckani češnjak. Dobro izmiješajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu smjesu.
2. Zatim oblikujte mesne okruglice, stvarajući male kuglice. U sredinu svake okruglice napravite udubinu u koju ćete staviti malo rastopljenog maslaca pomiješanog s koprom i dimljenom paprikom.
3. Umotajte okruglice u brašno i stavite ih u prethodno zagrijano maslinovo ulje. Pržite okruglice dok ne dobiju zlatno smeđu boju, pazite da ih ne pretrpate u tavi – kuhajte ih u serijama ako je potrebno.
4. Provjerite unutarnju temperaturu okruglica termometrom za meso. Kada temperatura dostigne 71°C, okruglice su spremne za posluživanje.

Jednostavna Salata s Rajčicama i Sirom

Ova svježa salata je savršen dodatak mesnim okruglicama, a priprema traje samo nekoliko minuta. Kombinacija rajčice, sira i sjemenki sezama čini je bogatom i ukusnom.

Sastojci:

• 1 rajčica
• 50 g sira (po izboru, npr. feta ili mozzarella)
• 1 češanj češnjaka
• 1 žličica sjemenki sezama
• 1 žlica majoneze
• Maslinovo ulje
• Crni papar po ukusu

Priprema:

1. Rajčicu narežite na male kockice, a sir izrežite na male komadiće.
2. U zdjeli pomiješajte rajčicu, sir, nasjeckani češnjak, sjemenke sezama, majonezu i malo maslinovog ulja. Dobro promiješajte sve sastojke dok se ravnomjerno ne rasporede.
3. Za dodatnu pikantnost, začinite salatu s crnim paprom i po želji dodajte još maslinovog ulja. Poslužite odmah uz mesne okruglice.

Savjeti za Posluživanje:

Ove mesne okruglice punjene sirom i salata s rajčicama savršeno se nadopunjuju, stvarajući uravnotežen obrok. Ako želite, možete poslužiti uz komadiće prepečenog kruha ili pita kruh. Ovaj obrok je idealan za obiteljski ručak, prijateljsko okupljanje ili kao brzi obrok nakon napornog dana.

Ovaj recept za mesne okruglice sa sirom i svježom salatom pruža brz i ukusan obrok u samo 20 minuta. S minimalnim trudom, možete stvoriti jelo koje je i hranjivo i nevjerojatno ukusno. Ne samo da ćete uživati u hrskavim okruglicama, već će i salata s rajčicom biti osvježavajući dodatak koji savršeno uravnotežuje okuse. Ova jela jamče da će ostaviti snažan dojam na vašu obitelj i prijatelje!