Potrebni sastojci
- Petit keksi – količina ovisi o broju slojeva koje želite napraviti. Obično će vam trebati 2-3 pakiranja.
- Puding (po izboru) – možete koristiti različite okuse kao što su vanilija, čokolada, jagoda ili karamel. Svaki okus će dodati svoju jedinstvenu notu kolaču.
- Mlijeko – za pripremu pudinga. Količina mlijeka također ovisi o uputama na pakiranju pudinga, obično je potrebno oko 1 litra.
- Šećer – po ukusu, ovisno o tome koliko slatko želite da bude.
Način pripreme
Priprema ovog jednostavnog i ukusnog kolača s petit keksima i pudingom odličan je način da impresionirate obitelj i prijatelje. Savršeno se uklapa u razne prigode, bilo da se radi o rođendanskoj proslavi, obiteljskom okupljanju ili jednostavno kao slatki užitak nakon večere.
Priprema sastojaka
Kao prvo, pripremite svoj radni prostor i skupite sve potrebne sastojke. Priprema je brza, a rezultati su ukusni, stoga osigurajte da su svi sastojci pri ruci.
- Priprema keksa: Na dno kalupa posložite jedan red petit keksa. Ovaj keks nije potrebno umakati u mlijeko jer će se kasnije omekšati od vrućeg pudinga koji ćete preliti preko njega. Slaganje keksa možete započeti od jednog ugla kalupa, a zatim ih poredati u jedan red, ostavljajući minimalan razmak između njih.
- Priprema pudinga: Skuhajte puding prema uputama na pakiranju. Obično će vam trebati mlijeko, puding u prahu i malo šećera. U loncu zagrijte mlijeko do vrenja. Kada mlijeko proključa, smanjite vatru i dodajte puding u prahu te šećer, neprestano miješajući. Važno je da ne prestajete miješati kako ne bi došlo do grudica. Kada smjesa postane gusta i kremasta, maknite je s vatre.
- Prvo slaganje: Kada je puding gotov, odmah ga prelijte preko prvog sloja keksa. Vrući puding će omekšati kekse i stvoriti ukusan temelj za vaš kolač. U ovom trenutku možete dodati i malo arome, poput vanilije ili ruma, kako biste dodatno obogatili okus pudinga.
- Nastavak slaganja: Nakon prvog sloja pudinga, posložite još jedan red petit keksa. Pazite da kekse poredite tako da prekrivaju sve dijelove pudinga. Nakon toga, ponovite postupak kuhanja pudinga: skuhajte drugi puding i prelijte ga preko drugog reda keksa.
- Slojevi: Možete ponavljati ovaj postupak sve dok ne iskoristite sve sastojke ili dok ne dobijete željeni broj slojeva. U idealnom slučaju, završite s slojem pudinga na vrhu. Puding možete dekorirati malo čokolade ili kakaa u prahu za dodatni vizualni efekt.
- Hlađenje: Kada završite sa slaganje, stavite kolač u hladnjak da se dobro ohladi i stisne, najmanje nekoliko sati, a najbolje preko noći. Ovo je ključno jer će se svi okusi povezati, a keksi će se potpuno omekšati i upiti okuse pudinga.
Savjeti i trikovi za uspjeh
- Varijacije pudinga: Možete kombinirati različite okuse pudinga kako biste dobili zanimljive slojeve. Na primjer, čokoladni puding na dnu, vanilija u sredini i jagoda na vrhu može stvoriti prekrasan vizualni efekt.
- Dekoracija: Kada se kolač ohladi, možete ga dodatno dekorirati. Šlag, svježe voće ili čak čokoladne mrvice mogu biti sjajan dodatak. Za poseban izgled, pospite kolač s malo kakaa ili rendanom čokoladom neposredno prije posluživanja.
- Posluživanje: Kolač poslužite hladan. Izrežite ga na kocke ili pravokutnike. Idealno je uz čaj ili kavu, a djeca će ga obožavati kao slatki zalogaj.
Uživanje u kolaču
Ovaj kolač je savršen za sve sladokusce. Njegova jednostavna priprema i kombinacija okusa čine ga idealnim desertom za svaku prigodu. Bilo da ga pripremate za posebnu proslavu ili samo kao slatku poslasticu za obitelj, sigurni ste da će oduševiti sve prisutne.
Svi će uživati u bogatom okusu pudinga u kombinaciji s hrskavim petit keksima. Ovaj desert ne samo da je ukusan, već i vizualno privlačan, što ga čini savršenim izborom za svaki stol. Uživajte u pripremi, a još više u degustaciji ovog predivnog kolača!
